2019年01月31日

宮古鱈祭り

先週の日曜日,宮古市魚市場で「第2回宮古・下閉伊 冬の産直・鱈祭り」が行われました。
宮古市はマダラの水揚げ量が多く,6年連続で全国1位になるほど。
そのマダラをもっと多くの方に知ってもらおうということで,旬であるこの時期に開催されています。

会場には多くの方が来られていました。
10〜14時までの短い時間でしたが,5,000人ほど来場されたそうです。
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タラの直売やタラを使ったコロッケ,天ぷらなどの販売がありました。
タラコロッケ,美味しかったです!
タラに関するトークショーもありました。
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市場岸壁では,タラを獲る底曳き網船の見学もありました。
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この網でマダラや底魚を獲るんですね。
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エンジンルームの見学もありました。
実際にエンジンをかけた状態での見学だったので,すごい音でしたね(笑)
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また来年も行きたいと思います!



by shiranori
posted by HP管理人 at 08:36| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月22日

新塩釜市魚市場

昨日紹介した東北水研研究成果報告会は新しくなった塩釜市魚市場で開催されました。
そこで,報告会が始まる前に,市場関係者の説明による市場見学会が行われました。

塩釜市魚市場は東日本大震災の津波により大きな被害を受け,2017年秋にリニューアルオープンしたそうです。
市場2階は一般開放されており,1階の競り場(卸売り場)の見学や市場に水揚げされる魚を紹介するスペース,展望所等がありました。

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1階の競り場が見学できる大きな窓が沢山設けてありました。
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塩釜魚市場といえばやはりマグロ!
魚介類紹介コーナーの主役は当然マグロ!
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マグロの生態や,
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マグロ漁について,
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さらに,見学ルートを示すマークがマグロ!
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とどめはトイレマークもマグロでした(笑)
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展望デッキにでると遠くに金華山も見えました。
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見学も面白い魚市場でした。
宮古魚市場にもこのようなスペースがあると面白いでしょうが,ちょっと難しいですかねぇ(笑)



by shiranori





posted by HP管理人 at 06:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月21日

東北区水産研究所 研究成果報告会

先週の土曜日,塩釜の魚市場において第4回東北区水産研究所・研究成果報告会が開催されました。
この報告会は一般の方々に東北水研が行っている研究成果を紹介するもので,宮古湾シンポジウムの塩釜版といったところです。

ヒラメの生態やサンマ資源の現状等,口頭発表4題とポスター発表5題が紹介されました。
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ポスター発表では,宮古庁舎からホシガレイ養殖の新技術と宮古湾のマガキ養殖に関する研究紹介がありました。
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一般参加者の方々から鋭い質問?!(笑)が出るなど,興味を持って聞いていただけたのではないでしょうか。

研究機関がどのような研究を行い,どのような成果がでたのか,それが水産業にどのように還元されるか等,一般の方々に知っていただく機会がもっと増えると良いですね!



by shiranori
posted by HP管理人 at 10:34| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月08日

BIGアブラボウズ!

今朝の宮古魚市場に巨大なアブラボウズが水揚げされていました。
全長約1.5m、重さ68kg!
でかい!!
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これほど大きなアブラボウズを見たのは初めてです。

いかつい顔だけでも50cmほどありましたね(笑)
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調べて見ると国内では全長1.8m、重さ90kgのアブラボウズが水揚げされたことがあるそうです。
一般的に底魚は成長が遅いようですが、このアブラボウズは何歳なんでしょうか?

巨大アブラボウズの横には、宮古魚市場で通常見かけるサイズのアブラボウズも水揚げされていました。
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これでも全長は90cmほどあり、重さは12〜13kgあります。
今朝はこのサイズのアブラボウズが小さく見えました(笑)

このBIGアブラボウズはどのようにして食べるんでしょうか、気になりますね〜




by shiranori

posted by HP管理人 at 13:17| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月04日

宮古魚市場初売り

今朝から宮古魚市場も始まり、初競りが行われました。

競りの前に初競りの式典がありました。
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宮古市長や組合長等の挨拶があり、鏡開きも行われました。
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今朝はマイナス8℃の寒さ、、、
仕事始めには厳しい朝でしたが、漁業者の皆さんはフル稼働!
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そのおかげで、初競りから多くの魚が水揚げされていました。
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今年こそ豊漁の年になることを期待しています!



by shiranori
posted by HP管理人 at 08:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする